® 2024 Neuhaus Grillwurst & mehr e.K.
- Gahlenfeldstr. 18 58313 Herdecke
- zu den Öffnungszeiten
- 02330 / 7585
Bereits in den sechziger Jahren wurde unsere Grillwurst von Hans-Joachim Neuhaus zum ersten Mal produziert. Als einer der Ersten in Dortmund betrieb Herr Neuhaus eigene Pommesbuden und stellte für die eigenen Imbisse natürlich auch die Bratwurst selbst her, da es keine Bratwurst gab, die ihm schmeckte.
Nach den verschiedensten Versuchen entwickelte Herr Neuhaus seine von ihm gewünschte Bratwurst.
Wichtig war ihm dabei die perfekte Mischung aus Konsistenz mit Knackigkeit im Biss, dass sie im Fett reduziert ist und auch nach Stunden auf dem Grill oder in der Pfanne perfekt aussieht und in Form bleibt.
Wir sind nach der EU- Verordnung 852/2004 zugelassen.
Gold im Internationalem vergleich.
Von den Redakteuren der Zeitschrift Men`s Health wurden sieben verschiedene Bratwurst-Sorten gestestet,
darunter auch unsere Bratwurst nach Thüringer Art.
Wir sind sehr stolz darauf, dass wir den 1. Platz bei diesem Bratwurst-Test belegt haben.
Was die Redakteure zu unserer Bratwurst nach Thüringer Art sagen und wie sie bewertet wurde:
And the winner is: Die Thüringer Bratwurst von Neuhaus. Sehr würzig, zart und saftig, leicht scharf.
Die Festigkeit entspricht genau unseren Ansprüchen, das Aussehen ist sehr appetitlich.
Fazit der Men`s Health Redaktion: Lecker mit einem Hauch zu viel Salz.
Verschiedene Kunden haben unsere Bratwurst 2017 bei der DLG testen
lassen und die Goldmedaille erhalten!
Für uns ist es ein Beweis dafür, so weiter zu machen und die hohe Qualität beizubehalten!
Eine Bratwurst die über 40 Jahre in gleicher Qualität hergestellt wird!
Auch 2024 halten wir unser Versprechen! Qualität und Geschmack,
wie vor 50 Jahren! Dafür stehe ich Michael Neuhaus mit meinem Namen! Damals wie heute aus 100% Schweinefleisch, mit Naturgewürz, Glutamat und als Kutterhilfsmittel Phosphat…eine Bratwurst die gut aussieht und prima schmeckt!
® 2024 Neuhaus Grillwurst & mehr e.K.
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